中高生プログラム（三河島）

三河島教室の中高生プログラム

 

偶数月の月末に中高生を対象とした【夕食作りプログラム】と、定期的に【インターネットSST】を開催しております。

 

【夕食作りプログラム】

献立決めから買い物、調理、配膳、片付けまで参加者が中心となって行います。

【インターネットSSTプログラム】

インターネットリテラシーやスマホ、タブレット等を使用したときに起こりうるトラブルなどについて学び、インターネットとどう付き合っていくかを考える力を身につけます。

 

夕食作りの流れ

 

献立決め	みんなで案を出し合い、 苦手な食材やアレルギーに注意しながら献立を決めていきます。
レシピ作成	レシピを調べて、参加人数に合った分量を計算し、 買い物リストを作成します。
買い出し・調理準備	買い出し班と準備班に分かれます。
調理開始	役割を分担し、レシピに従って調理をします。
実食	食事をしながら反省点や 次回のテーマとなる食材について話し合います。
片付け	作って終わりではなく、後片付けも大事です。